Cari lettori, appartenente alla famiglia delle Musaceae, il banano, il cui nome scientifico è Musa Acuminata Colla, è una pianta dalle origini asiatiche. Si coltiva nelle Filippine, nell’Africa Tropicale e nel Centro America e il suo frutto, l’omonima banana, è la quarta specie di frutta coltivata al mondo dati i consumi.
Risulta essere una pianta che necessita di molte cure e si stanzia solo nelle vallate tropicali con un clima caldo e umido.
Caratteristiche Banano
Le sue foglie sono molto grandi e venivano utilizzate dagli uomini anche per costruirsi delle capanne e ripararsi così dalle piogge. Impermeabili e flessibili erano usate anche per avvolgere i cibi.
La banana è un frutto molto ricco di potassio e contiene molte vitamine. Un grappolo di banane può pesare anche 50 chili anche se, gli esperti, sono preoccupati di vedere scomparire questo frutto commestibile entro il prossimo decennio a causa della sua difficoltà di diffusione.
Chiaramente, non è una pianta da coltivare in casa, anche se sono presenti alcune varietà che hanno una crescita minore. Per maggiori informazioni è possibile leggere questa guida su questo sito in cui sono presenti alcuni consigli utili sulla coltivazione.
Come Coltivare il Banano
La coltivazione del banano richiede particolari condizioni ambientali e attenzioni specifiche. Ecco una guida per comprendere come coltivare questa pianta tropicale:
Selezionare la varietà appropriata:
Ci sono molte varietà di banano, alcune delle quali sono più resistenti al freddo o adatte a specifici climi. Informatevi sulla varietà più adatta alla vostra zona.
Condizioni climatiche:
Il banano è una pianta tipicamente tropicale e predilige temperature calde. Cresce meglio a temperature comprese tra 26 e 30°C e ha bisogno di almeno 3-4 ore di luce solare diretta al giorno. Evitare temperature inferiori ai 14°C; la pianta non sopravviverà al gelo.
Selezione del sito e preparazione del terreno:
Scegliete un sito ben drenato e arricchite il terreno con compost o letame ben decomposto. Il pH ideale del suolo dovrebbe essere leggermente acido, intorno a 6-7.5.
Piantare:
Potete iniziare con un germoglio o una piantina di banano. Scavate una buca profonda circa 30 cm e larga quanto basta per accogliere le radici. Piantate la piantina o il germoglio e coprite con terra, premendo leggermente attorno alla base.
Acqua:
Il banano ha bisogno di molta acqua, ma non tollera i ristagni. Annaffiate regolarmente, mantenendo il terreno umido ma non inzuppato. Durante la stagione di crescita, potrebbe essere necessario annaffiare ogni giorno.
Fertilizzazione:
Utilizzare un fertilizzante equilibrato, con un rapporto simile a 10-10-10 (azoto, fosforo, potassio). Potete anche aggiungere compost o letame per arricchire il suolo.
Potatura:
Dopo la fruttificazione, il fusto principale della pianta di banano muore. Questo dovrebbe essere tagliato per fare spazio ai nuovi germogli che crescono dalla base. Si consiglia di mantenere 1-2 germogli e rimuovere gli altri per evitare che la pianta diventi troppo affollata.
Protezione da vento e freddo:
Il banano ha foglie grandi che possono essere danneggiate dal vento. Se vivete in una zona ventosa, cercate di proteggere la vostra pianta con barriere naturali o artificiali. Durante l’inverno, in aree con temperature al di sotto dei 14°C, coprite la base della pianta con paglia o tessuto non tessuto per proteggerla dal freddo.
Raccolta:
Quando i frutti iniziano a cambiare colore, da verde a giallo o rosso a seconda della varietà, sono pronti per essere raccolti. Tagliate il grappolo con un coltello affilato, facendo attenzione a non danneggiare il fusto.
Ricorda: La coltivazione del banano richiede pazienza e cura. Le piante possono impiegare dai 9 ai 12 mesi per produrre frutti a seconda delle condizioni. Ma con la giusta attenzione, potrete godervi deliziose banane coltivate in casa.
